Kulinarische Erlebnisse

In Nyborg findest Du eine Reihe guter Restaurants, gemütliche Cafés, Gastronomie auf hohem Niveau, Brauereien mit echtem Ostfünen-Bier, kleine Hofläden mit lokal produzierten Zutaten wie Gemüse, frisch gebackenem Brot, Fleisch aus eigener Zucht und sogar Wein angebaut und aus ostfünischer Erde hergestellt.- Also teste unsere leckeren Restaurants und geniesse unser vielfältiges Essen!

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Gourmet der Spitzenklasse

In Nyborg können Sie Gourmetküche der absoluten Spitzenklasse erleben.

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Preiswertes Essen in Nyborg

Ähnlich wie gutes Essen zu günstigen Preisen.

Preisgünstig

Soll der Preis stimmen, das Essen aber trotzdem gut sein?

Kaffeebars und Cafés

In Nyborg gibt es mehrere kleine, gemütliche Cafés, in denen das ganze Jahr über drinnen und draußen eine gute Tasse Kaffee mit etwas Süßem genossen werden kann!

Hofläden

Nyborg bietet eine Reihe von Hofläden mit regionalen Zutaten wie Gemüse, frisch gebackenem Brot, Fleisch aus eigener Zucht, anerkanntem Bier und sogar lokal produziertem Wein.

Lokale Spezialitäten

Auf der Suche nach lokalen Brauereien, Wein, Käse, frischem Gemüse oder Ähnliches?

Fastfood

Solls doch einmal schneller gehen, günstig sein, aber dennoch gut schmecken? Fastfood ist hier die beste Lösung!

Pubs und Kneipen

Lokale Biere, Cocktails und sonstige alkoholische Getränke - Nyborg hat eine tolle Auswahl an Bars und Kneipen!

Fischmarkt

In Nyborg gibt es viele Möglichkeiten, frischen Fisch zu kaufen – Erlebe hautnah, wie die Kutter mit dem Fang des Tages in den Hafen einlaufen und kau...

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Typisch Dänisch

Wolltest du schon immer mal traditionelles dänisches Essen, wie ein dänisches Steak oder gute Fleischbällchen probieren?

Der Geschmack von Nyborg

Lass dich inspirieren, die besten Gerichte aus frischen, lokal produzierten Zutaten zu kochen. Hier haben sich lokale Lebensmittellieferanten und Köche zusammengetan, um zu zeigen, was aus der Speisekammer des Königs alles gekocht werden kann.

Ossobuco aus Nyborg

In Zusammenarbeit zwischen den Hofläden Rosilde Højgaard, Kildegaard - Highland Cattle und dem Restaurant Centralen hat Nyborg diesem klassischen Wintergericht eine köstliche Wendung gegeben.

Der ostfünische Boden liefert seit dem Mittelalter gute Rohstoffe für Qualitätsbewusste. Heute, mehr als 800 Jahre später, wird die Gegend ausnahmslos immer noch genannt Kongens Fadebur.

Filetieren von Kabeljau

Im Großen Belt gibt es viele Möglichkeiten, guten Kabeljau zu fangen. Hier ist eine Anleitung zum Filetieren von Kabeljau.

Kongens Fadebur - Qualitätslebensmittel auf Ostfünen

Wussten Sie, dass Nyborg und Umgebung im Mittelalter als Speisekammer des Königs galten?

Im Mittelalter war Nyborg und Umgebung der Ort, wo der König all seine Zutaten und sein Essen herbezog. Ostfünen galt daher als Speisekammer des Königs – damals hieß es Königsfass. Der ostfünische Boden hat daher im Laufe der Zeit Qualitätsbewussten gute Rohstoffe geliefert, und heute, mehr als 800 Jahre später, ist er keine Ausnahme.

Kongens Fadebur ist heute ein Netzwerk lokaler Lebensmittelproduzenten, die Ihnen, inspiriert von der Geschichte, hochwertige Lebensmittel und gastronomische Erlebnisse bieten.

Sie können mehr darüber lesen Kongens Fadebur hier.

Vor allem in Nyborg und Umgebung finden Sie viele verschiedene Gastro-Erlebnisse, die von preisgekröntem Bier und Wein, kleinen gemütlichen Hofläden, Verkostungen und Restaurants für jeden Geschmack alles bieten.

Guten Appetit!

Foto:Kongens Fadebur

Fünische Spezialitäten

Auf Fünen haben wir zwei Spezialitäten, die für Fünen etwas ganz Besonderes sind und die so ziemlich alle Einwohner von Fünen lieben. Probieren Sie geräucherten Käse und Brownies in Nyborg oder versuchen Sie es selbst.

Foto: Colourbox

Rygeost

Wie die traditionelle lokale Küche ist Fünen berühmt für geräucherten Käse. Es wird in Geschäften verkauft und von Restaurants verwendet. Es kann so wie es ist auf Brot gegessen oder auf viele Arten als Zutat gekocht werden.

Foto: VisitNyborg

Brunsviger

Brunsviger - Hefeteig mit einem süßen, klebrigen Topping aus braunem Zucker. Traditionell wird diese besondere Kuchensorte auch für Partys auf Fünen verwendet, wie Geburtstage, Jubiläen und mehr.Jedes Jahr hat Fünen seinen eigenen Brunsviger Tag, an dem der Kuchen gefeiert wird.