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Fynsk brunsviger

Brunsviger

Foto: VisitNyborg

Brunsviger - Hefeteig mit einem süßen, klebrigen Topping aus braunem Zucker. Traditionell wird diese besondere Kuchensorte auch für Partys auf Fünen verwendet, wie Geburtstage, Jubiläen und mehr.
Jedes Jahr hat Fünen seinen eigenen Brunsviger Tag, an dem der Kuchen gefeiert wird.